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ハヤトウリ(5kg)

ハヤトウリ(5kg)

¥1,500価格

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  • ハヤトウリ(自然栽培)

    自然栽培のハヤトウリです。きゅうりや瓜とはちがうシャキシャキの歯応えが独特の食感で、お漬物などにおすすめです。

    生のハヤトウリは独特の魚の香りがありますが、千切りにして塩もみしたり塩麹などで漬け込むと3日ほどでなくなります。

    また、海外では煮込み料理などにも利用されているようです。