​竹田かたつむり農園

講師　SHO farm 仲野晶子さん　(横須賀） 場所竹田かたつむり農園 参加費16,000円（２日間） 私たちの暮らし（衣食住）のもととなる種。 住処を作る材料となる木材。衣服の材料となる絹や麻。 日々食す薬草や野菜、果物はすべて一粒の種の芽吹きから始まります。その種を...

今年も収穫の喜びを共に味わいましょう！

黒田五寸人参のβカロテンを調べる機会を頂き、結果が届きました！ すると、一般の食品成分では6,700マイクログラムの人参がうちの人参には 10,166マイクログラム含まれていることがわかりました。 人参に含まれるβカロテンには、免疫力を高めたり、癌細胞、病原体を消滅させたり...

農耕を始めたはるか昔から人間にとって育てた農作物の収穫は大きな感動と喜びであり、それは今も変わることはありません。今年私たちの畑で育ってくれた野菜のほとんどが去年、その前の年に野菜から種を探ったもので、その種から育てた野菜です。それぞれの野菜には何十年、何百年という種の歴史...