私たちの農園内にある庭で刈り取り、乾燥させたレモングラスです。

自然に育ったレモングラスを満月の日に刈り取りをしました。ゆったりとした時間と共にお楽しみください。

 

「お茶の時間」　　ティクナット・ハン

お茶を飲むことは、時間を確保して自分と対話する素晴らしい方法だ。

私はただお茶を飲む。考えることを全て手放し、お茶に意識を集中させる。

ここにはお茶だけしかない。

私だけしかいない。

私とお茶の間に繋がりがある。

息を吸い、吸った息がそこにあることに意識し、私の体がそこにあることに意識をする。

お茶を飲み、その瞬間を生き、心と体が一体になる時間は素晴らしく、今ここでつくられる。

あながたこの瞬間を生きる時、あなたは現実のものとなり、お茶は現実のものとなる。

 

 

”Tea time”

Drinking tea is a wonderful way to set aside time to communicate with yourself.  When I drink my tea, I just drink my tea.  I stop all my thinking and focus my attention on the tea.  There is only the tea.  There is only me.  Between me and the tea there is a connection.  I breathe in, and I am aware that my in - breath is there,  I am aware that my body is there, and I am aware that the tea is there.  It's wonderful to have the time to drink your tea, to be there, body and mind together, established in the here and the now.  When you are truly present, you become real, and the tea becomes real.  

Thick Nhat Hahn,